Книги, статьи, материалы /Африка: энциклопедический справочник. Том. 1. А—К /Сельское хозяйство Африки

Навигация

Бизнес в Уганде Билеты в Африку Отель в Уганде Записки каннибала



БЛИЖАЙШИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ ПО АФРИКЕ и не только (с русскоязычными гидами):


ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ЭФИОПИИ (28.11 - 11.12.2017)
Пустыня Данакиль и племена долины Омо

ВНИМАНИЕ!!! Рядом с Эрта Але недавно родился новый вулкан, и мы его тоже обязательно увидим! Гарантируем незабываемые впечатления вплоть до полного срыва головы)))

НОВОГОДНЕЕ ПУТЕШЕСТВИЕ ПО УГАНДЕ (с 28.12 - 10.01.2018)
Вся Уганда за 12 дней

ТАНЗАНИЯ НА НОВЫЙ ГОД (с 03.01.2018 - 12.01.2018)
Сафари и отдых на Занзибаре

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО УГАНДЕ, КЕНИИ И ТАНЗАНИИ + ОТДЫХ НА ЗАНЗИБАРЕ (16.01.-02.02.2018)
Путешествие по Восточной Африке

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО СЕНЕГАЛУ (08.02 - 20.02.2018)
Приключения и отдых

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО КАМЕРУНУ (23.02 - 09.03.2018)
Африка в миниатюре

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО УГАНДЕ, РУАНДЕ И КОНГО (с 30.03 - 14.04.2018)
В краю вулканов и горных горилл

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО УГАНДЕ, КЕНИИ И ТАНЗАНИИ + ОТДЫХ НА ЗАНЗИБАРЕ на майские(28.04.-15.05.2018)
Уганда - Кения - Танзания - Занзибар

ПУТЕШЕСТВИЕ В МАЛИ (16.05 - 29.05.2018)
Таинственная страна Догонов

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО УГАНДЕ (19.06.-25.06.2018)
Сафари и рафтинг

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ИНДОНЕЗИИ И ПАПУА (05.07 -20.07.2018)
Активное путешествие по островам

КЕНИЯ ( 04.08 - 14.08.2018)
ВЕЛИКАЯ МИГРАЦИЯ животных и при желании отдых на Индийском океане

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО МАДАГАСКАРУ (18.08 -04.09.2018)
Большое путешествие по большому острову

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО КЕНИИ И ТАНЗАНИИ + ОТДЫХ НА ЗАНЗИБАРЕ (06.09.-21.09.2018)
Дикий животный мир Восточной Африки

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО НАМИБИИ, БОТСВАНЕ, ЗАМБИИ и ЗИМБАБВЕ (30.09.-12.10.2018)
Путешествие по странам Южной Африки

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ЮАР (12.10 - 22.10.2018)
Акулы юга Африки

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО УГАНДЕ, РУАНДЕ И КОНГО (с 20.10 - 04.11.2018)
В краю вулканов и горных горилл

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ИРАНУ (23.10 - 31.10.2018)
Древняя цивилизация

ПУТЕШЕСТВИЕ В ЧАД (10.11 - 24.11.2018)
Забытые сокровища пустыни

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ВЕНЕСУЭЛЕ (С 18.11 2018)
Восхождение на Рорайму


ПУТЕШЕСТВИЯ ПО ЗАПРОСУ (В любое время) :

СЕВЕРНЫЙ СУДАН
Путешествие по древней Нубии

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ИРАНУ
Древняя цивилизация

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО МЬЯНМЕ
Мистическая страна

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ВЬЕТНАМУ И КАМБОДЖЕ
Краски юго-восточной Азии

Кроме этого мы организуем индивидуальные туры по странам Африки (Ботсвана, Бурунди, Камерун, Кения, Намибия, Руанда, Сенегал, Судан, Танзания, Уганда, Эфиопия, ЮАР). Пишите ntulege@gmail.com или kashigin@yandex.ru

Africa Tur Справочные материалы Африка: энциклопедический справочник. Том. 1. А—К Сельское хозяйство Африки

Сельское хозяйство Африки

А. на рубеже 1980-х гг. располагала 12% мировых площадей обрабат. земель, 26% пастбищ и лугов, 14% поголовья кр. и 24% мелкого рог. скота. Однако её доля в мировом произ-ве осн. видов с.-х. продукции не превышает 3—5%. По отд. видам продуктов тропич. земледелия (ваниль, гвоздика, какао-бобы, сизаль, орехи кэшью, ядра пальмовых орехов и др.) уд, вес А. значителен (см. табл, 11). В с. х-ве занято 64,8% экономически активного нас. (1982), В структуре ВВП ряда стран (Гана, Танзания, Судан, Мадагаскар, Эфиопия, Кения, Камерун, Сенегал) доля с. х-еа составляет 30— 50% (1980). Обрабатываемые земли (1981) занимают 164,6 млн. га (5,4% терр. А.), земли под многолетними куль-турами — 18,2 млн. га (0,6%), естеств. пастбища и луга — 783,9 млн. га (25%). Потенциально пригодные для с. х-ва земли составляют 500—700 млн. га, Ок. ½ площадей в зоне саванн подвержено периодич. засухам и процессу опустынивания. В эка. зоне переувлажнение почвы и её эрозия сдерживают развитие полеводства; распространение мухи цеце ограничивает возможности развития жив-ва. Орошаемые земли 8,6 млн. га (1981). На значит, площади ведётся полив-ное земледелие в Египте, Судане, Марокко, на Мадагаскаре, в Алжире, Сенегале, ЮАР.

В развивающихся странах региона преобладают ручные орудия труда или орудия, приводимые в действие силой тяглового скота. Энерговооружённость х-в составляет всего 0,1 л. с. на 1 га с.-х. угодий. В Тропической А. преим. мотыжная обработка земли, в Сев. и Юж. А. плужная. В 1982 на континенте применялось 451 тыс. тракторов, в т. ч. (тыс.) в ЮАР 181, Алжире 44, Тунисе 35, Зимбабве 21, Марокко 25, Египте 26. В среднем на 1 трактор (1981) приходится З40.га пахотных земель, Немногочислен парк зерновых комбайнов (45 тыс.), сеялок, молотилок и др. машин. В ряде стран для крестьянских х-в и кооперативов организован прокат с.-х. техники.

В мировом потреблении минер, удобрений доля А. ок. 3%. Осн. потребители: Маврикий, Египет, Зимбабве. Алжир, Марокко, Сенегал, Ливия, Кения, ЮАР. Из-за недостатка складских помещений, трансп. средств велики потери с.-х. продукции (для зерна 30—55%). К нач. 80-х гг. в с.-х. произ-ве наметился технологич. прогресс (т н, зелёная революция). Использование гибридных высокоурожайных сортов с.-х. культур, хим. средств защиты растений и т. п. в основном в кр. товарных х-вах нередко носит экспериментальный характер.

На развитие с. х-ва выделяется обычно 10—20% общих плановых инвестиций в экономику, что не превышает 10—15 долл. на 1 га возделываемых земель (в ЮАР до 30 долл.). По расчётам ФАО, для поддержания существовавшего на кон. 1970-х гг. уровня обеспечения с.-х. продукцией стран А. в период до 1990 предстоит осуществить широкую комплексную программу (ирригация, освоение новых земель, механизация, использование хим. удобрений и ядохимикатов и т. д.), предусматривающую суммарные ассигнования в 40 млрд. долл. (в ценах 1975). При этом только 47% увели-чения с.-х. произ-ва будет обеспечено за счёт интенсивных методов х-ва.

Аграрный строй афр. стран отличается сосуществованием разнотипных форм землевладения и агр. отношений: патриархально-общинного, феодального, мелкотоварного, нац. и иностр. частно-капиталистического, гос.-капитапистич., гос. и кооперативного. Общинное землевладение преобладает в Тропич. А., где земля принадлежит коллективам (большим семьям, родам, кланам, племенам, дерев-ням). Феод, землевладение наиб, сильные позиции сохраняет в араб, странах Сев. А., особенно в Марокко. Частное афр. землевладение — основа мелкотоварного уклада афр. деревни — развивается из общинного на базе коммерч. аренды, купли-продажи и заклада земли. Широкое развитие частное крестьянское землевладение получило в Заире, БСК, Нигерии, Гане, Судане (на основе аренды), Египте, Тунисе, Марокко и ряде др. стран. В Сев. А. частное землевладение преобладает над общинным. Значительна прослойка с.-х. капиталистов в Марокко и Египте (предприниматели из городов и обуржуазившиеся помещики). Частнокапи- талистич. землевладение африканцев занимает наиб, силь-ные позиции в БСК, Сенегале, Гане, Нигерии, Кении. Европ. землевладение господствует в ЮАР, 87% терр. — р-ны белого поселения, в к-рых африканцы не могут владеть зем-лёй. Иностр. капитал сохраняет свои позиции в с. х-ве Либе-рии (плантации каучуконосов), Кении (произ-во зерновых, сизаля), Габоне и нек-рых др. странах. Иностр. частно-капиталистич. землевладение представлено преим. кр. фермами евролейцев-колонистов и плантациями иностр. компаний. В Тропич. А. землевладение европ. колонистов почти ликви-дировано в ходе агр. преобразований. Кр. массивы европ. землевладений сохраняются в Кении, Зимбабве, Замбии, Малави. Г ос. сектор в с. х-ве представлен в форме гос. ферм и плантаций, корпораций развития и т. п. На землевладения гос. с.-х. пр-тий наиб, площадь приходится в Алжире, где 1873 «самоуправляемых» х-ва ( «домена»), являющихся гос-хозами с нек-рыми чертами кооп. структуры, занимали более V3 обрабатываемых земель (1980). Значит, площади гос. с.-х. пр-тия занимают также в БСК (плантации масличной пальмы гос. с.-х. компаний «Содепальм», «Пальмивуар» и др.), Танзании (национализированные иностр. сизалевые, чайные, сах. и др. плантации), Конго, Бенине. Особую форму гос. землевладения представляют собой х-ва на гос. орошаемых землях в Судане (Эль-Гезира, Эль-Манакиль, Хашм- эль-Гирба, Рахад, Сухи, Токар, Гаш, Горы Нуба и др.), где фермеры арендуют у пр-ва землю за фиксиров. плату. Во мн. странах социалистич. ориентации получает развитие кооперативный (нередко гос.-кооп.) сектор х-ва, хотя доля его в валовом продукте с. х-ва и с.-х. угодьях незначительна. Так, в Алжире в кон, 1970-х гг. было создано более 6,5 тыс. кооперативов, охватывающих ок. 100 тыс. крестьянских семей, В Танзании в кооп. поселениях ( «уджамаа») трудится св. 50% нас. страны. Ширится кооп. движение в Эфиопии. Растёт число сбытовых кооперативов в Конго, Бенине, Гвинее. В структуре валового продукта с. х-ва во мн. странах видное место занимает натуральный сектор. В кон. 1970-х гг. в Эфиопии, Уганде, Танзании, Малави на его долю приходи-лось 40—60% валового продукта с. х-ва. Продукция товар-ного сектора преобладает в валовом продукте с. х-ва стран, имеющих экспортную ориентацию с.-х, произ-ва, а также развитый внутр. рынок. Товарный продукте, х-ва в большин-стве стран на 50—80% формируется за счёт продукции мел-ких крестьянских х-в, к-рые составляют 98% х-в всех типов. В Египте ср. площадь х-ва 1,5 га. В густонаселённых р-нах Тропич. А. крестьянин использует под культуры всего 0,2— 0,8 га. Лишь а нек-рых странах (ЮАР, Зимбабве, Кения, Алжир) в произ-ве отд, видов с.-х. продукции гл. роль играют кр. х-ва — плантации, госхозы, фермы, Сельскохозяйственное производство. Преобладание отсталых агр. отношений, слабость материально-технич. базы обусловили низкий уровень производит, обществ, тру-да. В целом с. х-во А. имеет земледельч. направление: в структуре валовой продукции с. х-ва на долю земледелия приходится 75—80%. Во мн. р-нах континента господствуют экстенсивные формы использования земли. В лесных и саванных р-нах превалируют разл. варианты переложной системы земледелия. На полях преобладают смешанные посевы зерновых, бобовых и клубнеплодов. Таково земледелие нек-рых народов в Замбии, Зимбабве, Кении, в банту- станах ЮАР.

Примером полуинтенсивной системы земледелия служит террасное земледелие народов Эфиопии, Руанды и Бурунди, Сев. Нигерии и Сев. Камеруна, жителей о. Укара на оз. Виктория. Применение севооборотов зерновых культур с бобовыми позволяет использовать террасы практически постоянно с годичными перерывами для пара. К полуинтен- сивным формам может быть отнесено афр. плантац. х-во в Гане, Нигерии, БСК, Камеруне, Уганде и др. странах, при к-ром возделывание однолетних и двулетних прод. культур методами переложного земледелия сочетается с выращиванием плантац. многолетних культур — кофе, какао, каучуконосов, масличной пальмы и др. на постоянных участках. Таково земледелие народов в юго-зап. Нигерии, на склонах г. Элгон в Уганде.

Интенсивное орошаемое земледелие представлено в наиб, широких масштабах в Египте, где применяются 2 системы ирригации: старая — бассейновое орошение и новая, основанная на создании оросит, каналов. Уже в сер. 19 в. общая длина оросит, каналов в Египте достигла 13 тыс. км. В 19—20 вв. на р. Нил была сооружена серия плотин в ирригац. целях, крупнейшая из к-рых — высотная Асуанская. Орошаемое земледелие представлено также в Мали (гос. ирригац. системы «Оффис дю Нижер»), Судане и др, странах.

Смешанное земледельческо-животноводческое (фермерское) товарное х-во представлено капиталистич. фермами местного европ. населения в ЮАР, Зимбабве, Кении, Замбии, Малави, где широко используются наёмный труд, техника, минер, и органич. удобрения. Смешанные земледельческо-животноводч. мелкотоварные х-ва характерны для отд. р-нов Эфиопии, Нигерии, Мали, Камеруна, Мадагаскара, Анголы,

Растениеводство. Ведущая роль в растениеводстве принадлежит зерновому х-ву и возделыванию клубнеплодов. В сер, 70-х гг. их доля в валовой продукции земледелия А в среднем составила 60—70%.

Осн. место в произ-ве зерновых занимают (1983) кукуруза (36% общего сбора зерновых), просо и сорго (28%), пшеница (14%), рис (14%), Выращивают также местные виды злаков (напр, близкий к просу тефф в Эфиопии). На долю ЮАР, Нигерии, Египта, Эфиопии, Марокко, Судана приходится св. 50% сбора зерна на континенте.

Зернобобовые играют важную роль в формировании прод. и кормовых ресурсов мн, афр стран. В Тропич, А. для местного потребления выращивают «коровий горох», «конские бобЫ, „голубиный гороха, «куриный горох“, мунгу, воандзею, лимскую фасоль, в Юж. А. сою, в Сев. А. чечевицу и люпин.

Осн, р-ны возделывания зерновых и бобовых культур — приморские низменности субтропиков, зона саванн, равнины плато и нагорий.

Произ-во клубнеплодов (маниок, ямс, батат, таро, картофель) в основном для местного потребления — тра- диц. направление земледелия во мн. р-нах А. (особенно в зонах лесов и влажных саванн). Среди клубнеплодов преобладает маниок, на долю к-рогс приходится 56% произ-ва этих культур.

Овощеводство развито во мн, странах, в частности в Египте, где на орошаемых землях производится большое кол-во томатов и лука на экспорт. В странах Магриба в р-нах, прилегающих к морю, выращивают салат, капусту, редис и др, ранние овощи для вывоза в Европу. Овощ-во развито также в ЮАР, Эфиопии, Нигерии, Кении.

В плодоводстве важнейшее место занимает произ-во цитрусовых в странах Средиземноморья, а также в ЮАР и Зимбабве. Страны Сев. и Юж А. производят и осн часть фруктов умеренной зоны (яблок, груш, слив, персиков, абрикосов). В БСК, Кении, ЮАР и нек-рых др. странах выращивают плантац. культуру ананасов; в странах Тропич. А. — манго, авокадо и папайю. Виноградарство и виноделие развиты в странах Магриба и ЮАР и ориентировано на экспорт, Гл. производители бананов фруктовых сортов на экспорт: Бурунди, Танзания, Уганда, Мадагаскар, Ангола, БСК, Кения, Сомали, Египет, Урожай бананов овощных сортов

Произ-во масличных — одна из гл. отраслей х-ва мн. афр. стран, особенно в Тропич. Африке. В саванных р-нах умеренного увлажнения осн. прод. и экспортная масложировая культура — арахис (гл. обр. в Сенегале, Нигерии, Нигере, Гамбии). Масличная пальма — гл. масличное растение в лесных р-нах Тропич. А. Произ-во пальмового масла и сбора ядер пальмовых орехов наиб, размеров достигает в БСК. Нигерии и Заире, причём в Нигерии почти вся продукция поступает с диких и полукультурных деревьев, а в БСК и Заире — с плантаций Для ряда афр. стран одним из осн. направлений с. х-ва является произ-во волокнистых культур — хлопчатника, сизаля, кенафа. Среди них гл. значение имеет хлопчатник, к-рый возделывают в 30 странах континента. В Египте и Судане уд. вес хлопководства в стоимости продукции земледелия достигает соответственно 36% и 27% (преим., тонко- и длинноволокнистые сорта). В Эфиопии в рамках проекта освоения бассейна р. Аваш создаются обширные гос. хлопковые плантации. Др. значит, производители — Уганда и Нигерия. А. доминирует в мировом произ-ве сизаля (Танзания, Ангола, Мозамбик и Кения).

Сахарный тростник — гл. сырье для произ-ва сахара в Тропич, А., ЮАР и Египте. Ведущая роль в произ-ве сахара принадлежит ЮАР (пров. Натал и бантустан Квазу- луленд). На произ-ве сахара для экспорта специализировано х-йо о-вов Маврикий и Реюньон. Др. кр. производители тростникового сахара: Египет, Зимбабве, Мозамбик, Свази-ленд, Эфиопия, Мадагаскар. Сах. свёклу возделывают в Египте в дельте Нила и на примор равнинах в Марокко.

Крупнейшие производители какао-бо6ов: БСК, Ниге-рия, Гана, Камерун. Кофе выращивают примерно в 25 странах А., среди к-рых ведущее место занимают БСК, Эфиопия, Уганда, Ангола, Кения и Танзания. В горных р-нах Вост. А. выращивают кофе арабика, в др. странах — сорт «робуста». Произ-во чая быстро растёт в Кении, Малави, Уганде, Руанде, Мозамбике.

Произ-во табака наиб, развито в Зимбабве, Замбии, Малави, ЮАР. Возделывание каучуконоса гевеи — в Либерии, Нигерии, Заире и Камеруне. Значит, часть произ-ва каучука приходится на иностр. плантации.

Произ-во пряностей и специй характерно для стран Вост. А. и особенно развито на прилегающих о-вах Индийского ок.

Животноводство играет важную роль в х-ве таких стран, как ЮАР, Мали, Нигер, Мавритания, Сомали, Чад, Ботсвана, Эфиопия, Судан, Нигерия. Жив-во — наиб, отсталая отрасль с. х-ва, отличающаяся крайне экстенсивным характером произ-ва, низкой продуктивностью и товарностью. Ср. выход мяса составляет (1983, кг на одну голову скота): кр. рог. скот 141, овцы 13, козы 12; ср.-год. надой молока на корову 483 л. Поэтому, хотя на долю А. приходится значи-тельная часть мирового поголовья скота (см. табл. 12), уд. вес её в мировом произ-ве продукции животноводства невысок.

Внедрению смешанного земледельч.-животноводч. х-ва на осн. части терр. Тропич. А. мешает распространение мухи цеце. В интенсивно заражённых ею р-нах практически невозможно разводить кр. рог. скот. Отрицательно сказыва-ются на состоянии отрасли и консервативные традиции коренного нас., заключающиеся в стремлении к макс. нако-плению кр. рог скота (в качестве мерила богатства), нежелании продавать или забивать его на мясо и выбраковывать неполноценных животных.

Кочевое и полукочевое ж и в-во преобладает в обширных аридных и полуаридных зонах, где исключено или затруднено земледелие. Всем кочевым народам свойственны периодич. сезонные ( «большие») и непериодические ( «малые») миграции в поисках пастбищ и воды, отсутствие постоянных поселений. Одна из важнейших проблем стран А. — перевод кочевников на оседлость: мероприятия в этом направлении осуществляются в Алжире, Эфиопии и ряде др. стран.

Отгонно-пастбищное жив-во характерно гл. обр. для зем- ледельч.-животноводч. р-нов, свободных от мухи цеце. Зем- ледельч.-животноводч. х-ва распространены в странах Сев. А. (кроме Ливии) и Юж. А., а также а нек-рых р-нах Тропич. А. (Эфиопии, Руанде, Бурунди, Сенегале, Заире, Кении, Замбии). В течение дождливого и в нач. сухого сезона скот пасётся близ деревень на пастбищах и др. землях, не занятых с -X- культурами. В сухой сезон скот отгоняют к постоянным источникам воды.

Интегрированное земледельческо-животноводческое х-во представлено отдельными кр. частнокапиталистич. фермами (европ. и афр.).

Продовольственная проблема — одна из наиболее острых проблем совр. этапа социально-экономич. развития стран А. В условиях быстрого роста населения, перехода большей его части к пищевому рациону европейского типа экстенсивное афр. с. х-во, основанное на отсталых агр. отношениях и слабой материально-технич. базе, не в состоянии удовлетворить растущие потребности общества в продовольствии. За 1960—34 ср.-год. темпы прироста произ-ва продовольствия в развивающихся странах А. составили 1,1%, что значительно ниже темпов прироста населения. В этот период потребление продуктов питания на душу населения уменьшилось на 15—20%, несмотря на постоянно растущий импорт продовольствия. В 1980—85 под воздействием сильнейшей засухи, охватившей разл. р-ны континента, тенденция ухудшения прод. положения проявилась особенно резко. К 1965 в охваченных засухой р-нах голодали или получали неполноценное питание 150 млн, чел. (в 1970 — 67 млн.. в 1982 — 93 млн.).

По оценкам ФАО, средняя калорийность дневного рациона африканца не превышает 2200 ккал, что ниже миним. суточной потребности. Осн. часть рациона составляют продукты растительного происхождения: клубнеплоды, в зоне саванн — арахис, семена хлопчатника, кунжут, подсолнечник; а зоне лесов — масличная пальма, орехи; в субтропиках — оливки, подсолнечник. В нек-рых р-нах континента пищевые рационы характеризуются недостатком железа, йода. При диетах, основанных на бедных каротином продуктах, развивается авитаминоз А, приводящий к глазным заболеваниям- Специфическое заболевание бери-бери, являющееся следствием недостатка витамина В, распространено в р-нах, где основой питания служит очищенное зерно.

Развитие пром-сти в регионе, рост урбанизации приводят не только к количественному увеличению потребностей в продовольствии, но и к качественному изменению рациона питания, в к-ром постепенно возрастает доля молочных, мясных, рыбных продуктов, а также продуктов питания, про-шедших пром. обработку, В этих условиях для многих стран импорт продовольствия — осн. средство восполнения дефи-цита продуктов питания. За 1970—80-е гг. ввоз зерна и мяса странами А. увеличился втрое. г/3 импорта зерна приходится на долю Алжира, Египта, Марокко, Нигерии, Ливии. Импорт продовольствия играет также важную роль в Тунисе, Бенине, Мозамбике, Анголе, Гамбии, Гане, Гвинее-Бисау, БСК, Лесото, Мавритании, Сенегале, Заире, на островных гос-вах А.

Лесное хозяйство

На долю А, приходится 16% лесопокрытой площади, ок. 10% запасов древесины используемых лесов мира, 15% запасов лиственной древесины. По оценке ФАО, в 1978 лесная площадь континента составила 636,6 млн, га, св, 90% к-рой сосредоточено в Тропич. А. Наиб, площадь леса занимают в Заире, Судане, Анголе, Замбии, Нигерии, Танзании, Камеруне, Зимбабве, Габоне, Мозамбике. 99% лесной пло-щади составляют лиственные и смешанные леса. Афр. тропич. древесные породы отличаются высоким содержанием целлюлозы, лигнина, красящих и дубильных веществ и смолы, обладают красивой текстурой и хорошей сопротивляемостью воздействиям темп-ры, а также насекомых, грибков, солей. Гл. коммерч. группы древесных пород, используемые е произ-ве: красное дерево и сходные с ним акажу, сило, макоре, боссе, аводире, дибету {отделочные и столярные работы, произ-во фанеры); окуме, обече, лимба, нгомба и тола, азобе, дусье, ироко и эбеновое дерево {в стр-ве, сооружении подводных конструкций, маш-нии).

Доля А. в мировых лесозаготовках 14% (1979), в заготовках тропич. древесины 25%, Б. ч. заготовленной древесины используется на топливо, Лишь в БСК и ЮАР доля деловой древесины в заготовках достигает 45—55% (см. табл. 13). До 60—70% стоимости экспорта леса приходится на круглый лес. Осн. его экспортёры: БСК, Габон, Камерун, Конго, Либерия.

Заготовка деловой древесины, к-рую в Тропич. А. ведут иностр. и смешанные компании, характеризуется выбороч-ной рубкой. Пром. заготовка охватывает только 25—35 видов древесных пород, имеющих спрос на мировом рынке. Рациональное использование лесов, расширение лесохоз. работ с целью восстановления и охраны лесов — одна из наиб, острых проблем в регионе. В ряде стран (БСК, Свази-ленд и др.) созданы монокультурные лесопром. плантации (сосны, эвкалипта, акации, тика и т. д.) для получения сырья, используемого в деревообр. и целл.-бум, пром-сти. Площадь этих плантаций превышает 2 млн. га (са. 60% — под лиственными породами), из к-рых более 50% приходится на Юж. А. Важное значение имеют работы по посадке леса и охране лесов в полупустынных р-нах в связи с прогрессирующим процессом опустынивания на огромных территориях, прилегающих к Сахаре.

Немаловажное значение в х-ве региона имеют заготовки дикорастущих лесопродуктов и собирательство.

В странах Магриба заготавливают кору пробкового дуба и траву альфа, составляющих одну из статей экспорта этих стран. В Эфиопии наряду с пчеловодством широко пред-ставлены бортничество, а также сбор дикорастущего кофе. В зоне влажнотропич. лесов занимаются промыслом дико-растущего каучука.

Рыболовство

В большинстве афр. стран в рыб-ве занято в среднем 1 — 2% экономически активного нас., лишь для отд. р-нов эта отрасль играет существенную роль в решении прод. проблемы. У берегов А. ежегодно вылавливают 8—10 млн. т рыбы и др. морепродуктов; из них на долю афр. стран приходится менее ½ (см. табл. 14). Важное значение для афр. мор. рыб-ва имеет освоение континентального шельфа.

Более 1/3 всего количества рыбы в А. вылавливают во внутр. водах. Св. '/2 улова приходится на 5 стран (1982, тыс, т): ЮАР (624), Нигерию (512), Марокко (362), Танзанию (226) и Гану (224). Несколько меньше вылавливают Намибия, Сенегал, Уганда, Египет, Чад, Заир, БСК, Ангола.

Гл. зона афр. мор. рыб-ва — атлантич. континентальный шельф (преим. у берегов Сев.-Зап. и Юго-Зап. А.). На эту зону приходится св. 65% мор. улова А. Осн. промысловые рыбы — анчоус, макрель, тунец, ставрида, морской окунь, угорь, тресковые; ведётся промысел головоногих и рако-образных. Общий улов рыбы в этих р-нах составляет в сред-нем более 5 млн. т в год, из к-рых на долю стран А. приходится менее 40%.

В Средиземном м. промысловое значение имеют сардина, анчоус, пикша. Доля Сев. А. в мор. улове континента не превышает 10%.

Осн. объекты промысла в Индийском ок. — тунец, скум-брия, акула, креветки, Рыб-во у вост. побережья А. и в басс. Красного м. развито слабо. Доля стран Воет, и Сев,-Вост. А. в общем улове на континенте 25%.

Пресноводные басс. А. располагают значит, рыбными запасами (окунь, карп, карась, тилапия, сом), особенно Великие озёра, оз. Чад, воды кр. рек. В ряде стран (Заир, Конго, Камерун, Египет, Нигерия и др.) получило развитие озёрное и прудовое рыб-во. Больше всего пресноводной рыбы вылавливает Танзания (190 тыс. т в 1982), а также Нигерия, Уганда, Заир, Чад, Египет, Мали. На долю этих стран приходится более 70% улова пресноводной рыбы а А.

В большинстве стран доля улова традиц. способами с использованием примитивных орудий (удочки, гарпуны, верши и т. п.) составляет осн. часть добычи. Лишь в немно-гих странах (ЮАР, Намибия, Ангола, Марокко, Алжир, Конго, Гана, БСК, Тунис) доля улова совр. способами превышает добычу традиционными. Св. 70% числа и 80% общего тоннажа рыболовных судов А. сосредоточены в странах зап. и юж. побережья А. Наиб, развиты рыб-во и рыбопереработка в ЮАР.

Рыб-во в А. имеет гл. обр. потребительский характер. Экспортируется продукция рыбной пром-сти (рыбная мука, рыбий жир, консервы), получившей развитие в ЮАР, Нами-бии, Анголе, Сенегале, Марокко, Алжире, Мавритании.

В небольших кол-вах (10—20% объёма произ-ва) на экспорт направляется также свежая, сушёная и копчёная рыба.